Del Arte
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Les menus
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Les antipastis
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Les antipastis suite
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Les pizzas
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Les pizzas page 2
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Les pizzas page 3
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Les pizzas page 4
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Les pizzas page 5
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Les salades
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Les pâtes et risottos
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Les plats cuisinés
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Les desserts et glaces
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Les desserts et glaces page 2
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Les desserts et glaces page 3
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Les desserts et glaces page 4
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Les desserts et glaces page 5
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Les vins
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Les vins suite
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Les bières
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Les sodas et jus
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Eaux
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Les boissons chaudes
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Les boissons chaudes suite
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Les apéritifs et cocktails
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Les apéritifs et cocktails suite
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Un plat
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Une pizza
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Une autre pizza
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Une pizza
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La devanture
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La salle de restauration
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La salle de restauration
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La salle du restaurant
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la pizza
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30 décembre 2022
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La salle de restauration
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La salle de restauration
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Une pizza
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La terrasse
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la salle
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Autre vue de la salle
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Des pates
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La salle de restauration
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La salle de restauration
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Une pizza
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Un plat
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La façade du restaurant
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ravioles aux légumes
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moelleux au chocolat et boule de glace
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La façade du restaurant
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La pizza del mare
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Pappardelle del mare
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La salle de restauration
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La salle de restauration
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Un boisson
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Le restaurant
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A l'intérieur du restaurant
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La salle de restauration
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Une autre vue de la salle
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Duo melon-pastèque
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La salle de restauration
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La pizza
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Une part de pizza
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Une pizza
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irasoles mozzarissimi
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Une pizza
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les vins
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la salle
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la façade
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L'histoire de Del Arte
L’Italie, au cœur Del Arte : ingrédients, recettes et produits emblématiques
Cette chaîne française de restauration rapide propose des pizzas, des pasta, des dolce (desserts en italien) et autres spécialités italiennes préparés sous les yeux des clients selon les recettes traditionnelles. Chez Del Arte, il n’y a aucune substitution : les ingrédients pour la préparation des plats sont les mêmes que ceux utilisés dans la gastronomie italienne. Pour la charcuterie, l’enseigne opte pour la Bresaola (viande séchée des Grisons du nord de l’Italie), la Coppa (échine de porc salée, poivrée, fumée et séchée pendant 2 mois minimum) et le Jambon cru excellent pour relever la saveur des salades et des pizzas. Concernant les fromages, on distingue 6 types chez Del Alrte : le Gorgonzola (fromage au lait de vache produit dans la Région du Piémont et de la Lombardie), le Grana Padano (fromage à pâte dure du nord-est de l’Italie), la Mascarpone, la Mozzarella Di Bufala AOC (fromage frais à pâte pressée que l’on trouve dans la région du Latium et de Campania), le Parmesan Reggiano et le Ricotta (fromage de vache sarde italien). Enfin, pour les condiments en trouvera surtout chez Del Arte des olives, du basilic, de la roquette et des tomates. Les plus friands de la cuisine italienne se rabattront assurément sur les « Spécialita » de la carte où ils auront le choix entre les grandes salades, les carpaccio ainsi que les viandes et plats préparés. Bien évidemment, il est difficile de faire l’impasse sur les Pâtes, Risotto , desserts et glaces (Panna Cota, Tiramisu...) emblématiques de la cuisine italienne. Del Arte propose 3 menus à sa clientèle : A composer (entrées, plats desserts et boissons au choix), Menu presto (un plat et une boisson) et le Menu Del Arte composé d’une entrée ou d’un dessert, d’un plat et d’une boisson. A noter qu’en plus des pizzas servies sur place, l’enseigne propose également une carte de pizza à emporterComme la Rome Antique, Del Arte va à la conquête du monde par ses multiples ouvertures
Pizza Del Arte a été créée en 1984 par le groupe Accor. Puis en 1995, l’enseigne est racheté par le Groupe Le Duff. Aujourd’hui Del Arte est l’un des leaders de la restauration à thème Pizza-Pasta et compte 91 restaurants en France. En 2002, l’enseigne opte pour un développement en franchise. A ce titre, Pizza Del Arte propose deux types de partenariats : la franchise pure et la location-gérance. Dans le premier cas, le franchisé créé son fonds de commerce avec un apport minimum. En location-gérance, le franchisé doit faire un apport minimum à l’investissement initial financé par l’enseigne. L’enseigne encourage aussi la multi-franchise. Toute cette stratégie permet à l’enseigne de tabler sur 20 à 30 ouvertures par an. A noter que les restaurants Pizza Del Arte sont principalement implantés en centre ville, dans les centres commerciaux, le long des axes de grande circulation et en périphérie des villes.Les plus Del Arte
L'architecture des bâtiments des restaurants de l’enseigne rappelle celle des villas toscanes. Une fois à l’intérieur, le client est totalement dépaysé puisque la décoration le plonge en plein cœur de l’Italie profonde : un vaste patio intérieur donne l’impression d’être sur la place du village, un immense comptoir domine l’espace et des fours traditionnels en briques ont été reconstitués. Les murs sont peints en couleur terre de Sienne. En somme, toute la décoration a été soigneusement étudiée pour offrir une atmosphère typiquement italienne. Par ailleurs, Pizza Del Arte mise sur une "cuisine-spectacle" pour séduire : les pizzaïolos font leur préparation en présence des clients. Enfin, l’enseigne possède un programme destiné aux enfants baptisé Angelo et Rigoletta. Par exemple, les plus petits ont droit à une chaise haute et les plus grands se voient remettre une carte spécialement conçue pour eux. Les plats, desserts et boissons pour enfant ont été choisis de façon à ce qu’ils forment un repas complet et équilibré. Enfin, à chaque visite, les enfants reçoivent un cadeau sous forme de « kit».Actualités
Del Arte en France
A
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- Aulnay Sous Bois
- Aulnay Sous Bois
- Avranches
B
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- Bretigny sur Orge
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C
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- Creteil
- Creteil
D
E
F
G
I
J
L
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M
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- Mâcon
N
O
P
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- Puilboreau
Q
R
S
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- Saint Gregoire
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T
V
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- Villebon sur Yvette
- Villefranche sur Saone
- Villenave d'Ornon
- Villeneuve d'Ascq
- Viriat
É
Avis Del Arte
2,7/5
137 avis
Note globale
Accueil
Qualité / Prix
Respect des délais
Les clients ont relevé des points :
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Cadre sympa (x13)
-
Choix intéressant (x8)
-
Fraîcheur des plats (x8)
-
Peu confortable / trop serré (x4)
-
Trop bruyant (x4)
-
Propreté laisse à désirer (x3)
-
Del Arte Saint Dizier
21 mai 2023
Note globale
-
Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
-
Cadre sympa
Dîner du vendredi 19/05 :
Les plats arrivent pendant que nous buvons l'apéritif ! Donc nous n'avons pas bu de vin avec nos plats !
Pendant le dessert, la serveuse apporte l'addition. Le resto n'était pas plein. Oubliés café et digestif (nous étions venus à pied)
Del Arte St Dizier, restauration expéditive !
A déconseiller sans modération.
Guy Grégoire -
-
Del Arte Ales
30 décembre 2022
Note globale
-
Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
-
Cadre sympa
-
Fraîcheur des plats
-
Choix intéressant
-
Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
Points relevés : Cadre sympa Fraîcheur des plats Choix intéressant
-
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Del Arte Sainte Eulalie
11 juin 2022
Avis non pris en compteCet avis nous a semblé impartial.
Par exemple l'accueil ou le respect des délais a été mal noté, mais aucune explication n'a été donnée dans le commentaire
Nous avons commandé 2 pizzas à emporter arrivé chez nous, dans l’une d’elle on trouve quoi ? Un gros cheveux bouclé….!!!! Nous appelons l’accueil pour le signaler on nous dit que « ca ne nous ressemble pas » en gros nous sommes des menteurs au lieu tout simplement de s’excuser. conseil : ne commander pas de pizza chez del arte ste eulalie ou alors vérifier avant de l’embarquer…ce que nous n’avons pas fait… a fuire !!!
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Del Arte Brignais
29 mai 2022
Note globale
-
Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
-
Trop bruyant
plat de 3 trilogies de pates très décevant il avait 4 ravioles et le saumon on le cherchait, la pizza blanche pas cuite
-
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Del Arte Villefranche sur Saone
26 mai 2022
Avis non pris en compteCet avis nous a semblé impartial.
Par exemple l'accueil ou le respect des délais a été mal noté, mais aucune explication n'a été donnée dans le commentaire
15 moucherons dans le verre de vin commandé en début de repas. Verre non remplacé, aucune excuse, aucun geste commercial, mépris puis agressivité du gérant et du caissier.
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Del Arte Bourges
23 janvier 2022
Note globale
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Accueil
-
Qualité / Prix
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Respect des délais
-
Cadre sympa
Pizza pas assez cuite molle et blanche comme une crêpe je nai mange que la garniture...reste cher pour 6 tranches de coppa et un peu dexfromage ...a laccueil aucun geste commercial ...on ne reviendra pas
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Del Arte Évry-Courcouronnes
18 août 2021
Note globale
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
-
Cadre sympa
nous avons commandé chacun une salade CESAR, visiblement la cuisine a mis tout les restes de jambon poulet et d'autres ingredients que je ne saurais definir. Je n'ai pas pu finir cette assiette infame. j'ai demandé un café et l'addition ( salée pour un tel plat ! ) et nous sommes partis
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Del Arte Illzach
26 juillet 2021
Note globale
-
Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
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Cadre sympa
-
Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
Points relevés : Cadre sympa
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Del Arte Bourgoin Jallieu
21 octobre 2020
Note globale
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
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Cadre sympa
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Fraîcheur des plats
-
Choix intéressant
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
Points relevés : Cadre sympa Fraîcheur des plats Choix intéressant
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Del Arte Bourgoin Jallieu
19 août 2020
Note globale
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Accueil
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Qualité / Prix
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Respect des délais
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Cadre sympa
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Fraîcheur des plats
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Choix intéressant
Un bon resto ! Le choix des pizzas est là et le personnel est agréable malgré les coups de bourre en plein rush ! A déguster ;-) !
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Merci pour votre contribution !