Del Arte

Pizza - pizzéria

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  • ravioles aux légumes

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  • moelleux au chocolat et boule de glace

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  • Pappardelle del mare

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L'histoire de Del Arte

Del Arte est une chaîne de restauration rapide spécialisée dans la cuisine italienne, notamment les pizzas. Sur cette page, retrouvez toutes les coordonnées (adresse et numéros de téléphone) et les horaires des établissements Del Arte. Le restaurant italien et pizzéria Del Arte est présent sur une grande partie du territoire français. Ici vous prendrez connaissance du menu proposé dans les établissements de l’enseigne. D’autres informations telles que horaire, prix, adresse, numéro de téléphone pour chaque établissement sont également à votre disposition. Qu’ils soient gérés en franchise ou en nom propre et bien qu’ils doivent se conformer à un standard pré-établi, il faut savoir que les restaurants Pizza Del Arte ont chacun leur fonctionnement. Ainsi, les infrastructures (terrasse, climatisation, accès handicapés...) et les prestations (anniversaire, club angelo, GPS, Pizza et pâtes à emporter...) ne sont pas les mêmes d’un établissement à l’autre. Ce constat vaut également pour les promotions auxquelles certains restaurants Del Arte refusent de participer

L’Italie, au cœur Del Arte : ingrédients, recettes et produits emblématiques

Cette chaîne française de restauration rapide propose des pizzas, des pasta, des dolce (desserts en italien) et autres spécialités italiennes préparés sous les yeux des clients selon les recettes traditionnelles. Chez Del Arte, il n’y a aucune substitution : les ingrédients pour la préparation des plats sont les mêmes que ceux utilisés dans la gastronomie italienne. Pour la charcuterie, l’enseigne opte pour la Bresaola (viande séchée des Grisons du nord de l’Italie), la Coppa (échine de porc salée, poivrée, fumée et séchée pendant 2 mois minimum) et le Jambon cru excellent pour relever la saveur des salades et des pizzas. Concernant les fromages, on distingue 6 types chez Del Alrte : le Gorgonzola (fromage au lait de vache produit dans la Région du Piémont et de la Lombardie), le Grana Padano (fromage à pâte dure du nord-est de l’Italie), la Mascarpone, la Mozzarella Di Bufala AOC (fromage frais à pâte pressée que l’on trouve dans la région du Latium et de Campania), le Parmesan Reggiano et le Ricotta (fromage de vache sarde italien). Enfin, pour les condiments en trouvera surtout chez Del Arte des olives, du basilic, de la roquette et des tomates. Les plus friands de la cuisine italienne se rabattront assurément sur les « Spécialita » de la carte où ils auront le choix entre les grandes salades, les carpaccio ainsi que les viandes et plats préparés. Bien évidemment, il est difficile de faire l’impasse sur les Pâtes, Risotto , desserts et glaces (Panna Cota, Tiramisu...) emblématiques de la cuisine italienne. Del Arte propose 3 menus à sa clientèle : A composer (entrées, plats desserts et boissons au choix), Menu presto (un plat et une boisson) et le Menu Del Arte composé d’une entrée ou d’un dessert, d’un plat et d’une boisson. A noter qu’en plus des pizzas servies sur place, l’enseigne propose également une carte de pizza à emporter

Comme la Rome Antique, Del Arte va à la conquête du monde par ses multiples ouvertures

Pizza Del Arte a été créée en 1984 par le groupe Accor. Puis en 1995, l’enseigne est racheté par le Groupe Le Duff. Aujourd’hui Del Arte est l’un des leaders de la restauration à thème Pizza-Pasta et compte 91 restaurants en France. En 2002, l’enseigne opte pour un développement en franchise. A ce titre, Pizza Del Arte propose deux types de partenariats : la franchise pure et la location-gérance. Dans le premier cas, le franchisé créé son fonds de commerce avec un apport minimum. En location-gérance, le franchisé doit faire un apport minimum à l’investissement initial financé par l’enseigne. L’enseigne encourage aussi la multi-franchise. Toute cette stratégie permet à l’enseigne de tabler sur 20 à 30 ouvertures par an. A noter que les restaurants Pizza Del Arte sont principalement implantés en centre ville, dans les centres commerciaux, le long des axes de grande circulation et en périphérie des villes.

Les plus Del Arte

L'architecture des bâtiments des restaurants de l’enseigne rappelle celle des villas toscanes. Une fois à l’intérieur, le client est totalement dépaysé puisque la décoration le plonge en plein cœur de l’Italie profonde : un vaste patio intérieur donne l’impression d’être sur la place du village, un immense comptoir domine l’espace et des fours traditionnels en briques ont été reconstitués. Les murs sont peints en couleur terre de Sienne. En somme, toute la décoration a été soigneusement étudiée pour offrir une atmosphère typiquement italienne. Par ailleurs, Pizza Del Arte mise sur une "cuisine-spectacle" pour séduire : les pizzaïolos font leur préparation en présence des clients. Enfin, l’enseigne possède un programme destiné aux enfants baptisé Angelo et Rigoletta. Par exemple, les plus petits ont droit à une chaise haute et les plus grands se voient remettre une carte spécialement conçue pour eux. Les plats, desserts et boissons pour enfant ont été choisis de façon à ce qu’ils forment un repas complet et équilibré. Enfin, à chaque visite, les enfants reçoivent un cadeau sous forme de « kit».

Del Arte en France

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V

Avis Del Arte

2,7/5

153 avis

Note globale

Accueil

Qualité / Prix

Respect des délais

Les clients ont relevé des points :

  • Choix intéressant (x5)

  • Fraîcheur des plats (x5)

  • Cadre sympa (x5)

  • Peu confortable / trop serré (x4)

  • Trop bruyant (x3)

  • Martine1234
    2 avis , 100 pts

    Del Arte Villars

    Villars

    Note globale

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    • Cadre sympa

    • Fraîcheur des plats

    Nous sommes venus en famille manger des pizzas mercredi midi nous avons été accueillis part une jeune femme qui me semble être la manager très souriant elle nous a placé dans la salle du fond ensuite la serveuse très aimable nous a pris nos commandes nous avons commandé une pizza au fruit de mer et une au saumon très bonne pizza avec une pâte fine comme je les aime garniture à soie nous avons passé un très bon moment et nous finissons par le dessert du jour le choux craquelin qui nous a régalé nos papilles merci à toute l'équipe pour ce très bon moment je recommande


  • Del Arte Saint Witz

    Note globale

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    • Cadre sympa

    • Fraîcheur des plats

    • Choix intéressant

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    Points relevés : Cadre sympa Fraîcheur des plats Choix intéressant


  • Del Arte Saint Witz

    Note globale

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    • Cadre sympa

    • Fraîcheur des plats

    • Choix intéressant

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    Points relevés : Cadre sympa Fraîcheur des plats Choix intéressant


  • Del Arte Val de Reuil

    Note globale

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    • Fraîcheur des plats

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    Points relevés : Fraîcheur des plats


  • Del Arte Saint Witz

    Note globale

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    • Cadre sympa

    • Fraîcheur des plats

    • Choix intéressant

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    Points relevés : Cadre sympa Fraîcheur des plats Choix intéressant


  • Del Arte Amiens

    Note globale

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    • Cadre sympa

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    Points relevés : Cadre sympa


  • Del Arte Villars

    Note globale

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    • Choix intéressant

    On avait rêvé d'un bon moment familial et ça a été une vraie expérience catastrophique LAMENTABLE ! Nous étions avec nos petites filles, heureuses de ce dimanche au restaurant. Nous passons commande assez vite puis s'en est suivie une attente interminable où des clients arrivés bien après nous- les 2 tables à coté- se sont vus servir leur entrée puis leur plat principal avant que nous commencions à nous manifester car nos enfants s'impatientaient. Elles avaient faim. Quand nous avons demandé des explications et d'accélérer un peu, la responsable de salle s'est emportée -elle a carrément criée dans le restaurant à la stupeur générale- et nous a dit sur le ton de l'invective que si nous n'étions pas contents, ça lui était égal car elle avait beaucoup de travail et qu'elle n'y pouvait rien. Quand nous lui avons dit que nous allions partir elle nous a menacé d'appeler la police car nous devions régler notre addition de toute façon. En fin de compte nous avons payé 56,40€ pour des plats que nous avons commandé et pas consommé - ni emporté - et sommes partis la fin au ventre avec nos petites au bord des larmes. c'est INOUI.
    Est ce que des tels agissements sont normaux ? et compatibles avec le rapport commercial et le respect qu'on doit à des clients ? Est ce que "Pizza del Arte" emploie le bon personnel pour servir les personnes qui viennent passer théoriquement un bon moment au restaurant ? Et quid de l'argent qu'on nous a indûment perçu pour des repas qu'on n'a pas consommé ? Nous sommes atterrés et nos enfants bouleversées !
    Bien sur c'est un établissement à déconseiller aux familles et qui plus est avec des enfants.
    Quel mauvais dimanche d'avant fêtes de Noël. A ne pas refaire !!!


  • Del Arte Aulnay Sous Bois

    Note globale

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    • Propreté laisse à désirer

    • Trop bruyant

    • Peu confortable / trop serré

    Ce lieu est tout simplement une salle d'attente payante à un prix exorbitant.
    Le service c'est de la merde, 45 min d'attente pour rien, dans un "restaurant" trop bruyant, nous avons du appeler 4 fois les serveurs pour qu'on daigne prendre notre commande à contre cœur, 45 minutes après la commande on est "servi" mais aucune boisson ne correspond. On ne nous sert pas de pain.
    Une étiquette autocollante affichant la date du jour apparaît dans la pizza, on le signale à la rare serveuse qui passe par là par hasard, elle part et reviens avec un homme qui nous dit que c'est normal, faut pas s'inquiéter car le cuistot à dû prendre l'étiquette avec la pizza donc rien d'alarmant.
    Au dessus de notre tête, le plafond est en chantier (je n'ai pas chercher à analyser les poussières qui y tombent) juste devant les toilettes.
    Les toilettes sentent mauvais, sont sales, le débit du robinet est volontairement diminuer pour faire des économies donc un très fin fil d'eau coule à peine pendant trois secondes. Des papiers toilettes usagés jonchent les sols.
    Je fais un petit tour dans le "restaurant" et je m'aperçois que les trois quarts des clients sont dans l'attente seul un quart semble avoir mangé ou etre en train de manger.
    J'aperçois l'homme qui nous à accueilli à l'entrée passer derrière le bar, prendre une baguette de pain sans se laver les mains et sans protection la découpe et empoigne avec les deux mains les tranches de pain pour les mettre dans le petit panier à pain où se trouvait déjà une demie tranche de pain et un tas de miettes...
    En cuisine le personnel papote et rigole plutôt bien, seul une femme au bar semble être débordé à décharger et recharger le même placard avec les mêmes objets.
    Bon ils savent tout de même bien faire une chose, l'encaissement ! Encore faudrait que le personnel ait l'amabilité de nous donner le ticket de caisse, alors que je l'ai réclamé mais il a fait mine de ne rien entendre..
    Bref j'ai voulu profiter d'un repas convivial avec la famille, j'ai juste perdu trois heures et cent euros...
    Je ne vous ai volontairement pas parler du "repas" car tout ce que j'ai vu avant m'a tellement écoeuré je n'ai pas eu le courage de prendre une seule bouchée.


  • Del Arte Saint Witz

    Note globale

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    • Trop bruyant

    • Peu confortable / trop serré

    Voilà mon commentaire pour la pizzeria del arte...
    Une nouvelle carte à priori intéressante mais ensuite dans le menu à 16 euros la tomate mozza en entrée est ridicule, quelques tomates cerises pas mûres coupées en 2 et quelques miettes de. Mozzarella un peu de salade même pas de roquette... En 2 bouchés c'était terminé !
    La poire pochée en dessert idem, quelques tranches de poire avec sauce chocolat alors qu on attend 1 poire entière c'est décevant. Et ce n'est pas la première fois avec ce patron qui cherche à économiser ici et là et surtout ne propose pas les plats standards de la chaîne Pizza Del Arte que j'aime bien... Ce qui sauve ce patron ce sont les serveurs plutôt sympa...


  • Del Arte Saint Witz

    Note globale

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    • Trop bruyant

    • Peu confortable / trop serré

    • Accueil

    • Qualité / Prix

    • Respect des délais

    Points relevés : Trop bruyant Peu confortable / trop serré

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