Dame Tartine Beaubourg

Dame Tartine a ouvert en 1979. L’enseigne propose à Paris 4 une cuisine française de bistrot. En plus de la nourriture, l’établissement dispose de cocktails, de vins que le patron prend soin de contrôler chaque jour, de whisky. Ici, les Parisiens ont le choix entre des tartines chaudes et des tartines froides. Les entrées sont à déguster seuls ou en couple. Le restaurant est en mesure de vous confectionner des plats végétariens. Quant aux desserts, ils sont faits maison. Voici des exemples de garnitures de tartines : gravlax de saumon frais ; poulet et crevettes (association sublimée par de la paprika) ; Comté et jambon truffé.