Comptoir des Archives

Le Comptoir des Archives sert une cuisine française traditionnelle dans le quartier historique du Marais à Paris 4. La carte présentée aux Parisiens comprend des plats simples comme le tartare, les lasagnes et le burger américain. Les suggestions du chef changent quotidiennement, notamment pour les viandes et poissons. Le tartare de saumon et dorade constitue une spécialité appréciée de l'établissement. La tarte tatin figure parmi les desserts emblématiques. L'établissement dispose d'une terrasse extérieure sur une placette calme du Marais. Une terrasse intérieure chauffée accueille les clients pendant la saison froide. Le restaurant attire régulièrement des personnalités habitant le quartier. Les serveurs prennent les commandes à table dans la salle et en terrasse. Le restaurant s'adapte aux régimes végétariens. Le snacking est disponible pour les pauses entre deux visites du quartier. Les portions sont généreuses pour les plats principaux.