Les Fous de l'Ile

Les Fous de L'Ile proposent une carte hebdomadaire : chaque semaine, de nouveaux plats y sont exhibés. Le chef Steven ROUQUIER est aux commandes dans la cuisine. Le restaurant ne jure que sur les ingrédients de saison fournis par les producteurs. Cet établissement en service à Paris 4 fait le choix de servir une cuisine maison à sa clientèle. Les Parisiens un peu pressés ou qui ne sont pas d’humeur à parcourir la carte se tournent vers la formule du midi. De toute façon, il vaut mieux toujours y jeter un coup d’œil, car les recettes qui y sont présentées vous tenteront peut-être. Ces recettes sont différentes d’un jour à l’autre.