Le Jura est une terre généreuse où le goût des bonnes choses
et de la bonne cuisine est partagé par tous. Dans le département, les
restaurants sushi et japonais, les brasseries et les sandwicheries côtoient
sans heurt des adresses prestigieuses, des restaurants gastronomiques,
vietnamiens et italiens. L’offre en matière de restauration est si large que
pratiquement tous les goûts et tous les budgets y trouveront de quoi satisfaire
une petite faim ou l’envie d’un repas copieux. Ici, la gastronomie occupe une
place particulière si bien qu’un événement annuel y est entièrement dédiée :
le Festival de Bouche à Oreille, avec au programme des soirées de découvertes
culinaires et un grand buffet. Mais en attendant les festivités, les gourmands
et les gourmets peuvent se régaler dans un libre-service, dans un établissement
qui sert des poissons et fruits de mer ou qui propose une formule à volonté.
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