Le Jura est une terre généreuse où le goût des bonnes choses et de la bonne cuisine est partagé par tous. Dans le département, les restaurants sushi et japonais, les brasseries et les sandwicheries côtoient sans heurt des adresses prestigieuses, des restaurants gastronomiques, vietnamiens et italiens. L’offre en matière de restauration est si large que pratiquement tous les goûts et tous les budgets y trouveront de quoi satisfaire une petite faim ou l’envie d’un repas copieux. Ici, la gastronomie occupe une place particulière si bien qu’un événement annuel y est entièrement dédiée : le Festival de Bouche à Oreille, avec au programme des soirées de découvertes culinaires et un grand buffet. Mais en attendant les festivités, les gourmands et les gourmets peuvent se régaler dans un libre-service, dans un établissement qui sert des poissons et fruits de mer ou qui propose une formule à volonté.
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Régime alimentaire
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