Le Gustalin

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Restaurant Français
1-3 rue Antoine Brun - 39100 Dole

Ouvert

  • Lundi

    12:00 à 14:00 - 19:00 à 21:00

  • Mardi

    12:00 à 14:00 - 19:00 à 21:00

  • Mercredi

    12:00 à 14:00

  • Jeudi

    12:00 à 14:00

  • Vendredi

    12:00 à 14:00 - 19:00 à 21:00

  • Samedi

    12:00 à 14:00 - 19:00 à 21:00

  • Dimanche

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Présentation de Le Gustalin, Dole

Au cœur de Dole, Le Gustalin célèbre la bistronomie avec une approche simple et généreuse, dans un cadre convivial doté d'une terrasse ombragée. Situé à proximité immédiate de la Collégiale et du marché couvert, ce restaurant tire son nom d'une œuvre de Marcel Aymé, évoquant ainsi les racines littéraires et régionales du chef. Depuis sa création en 2014, l’établissement s'attache à offrir une cuisine maison qui valorise les produits locaux et régionaux, dans l'esprit d'un bistro authentique aux standards gastronomiques. La salle, d'une capacité d'accueil d'une trentaine de personnes, s'ouvre sur une charmante terrasse pour profiter des beaux jours. En 2015, l'engagement du restaurant pour une cuisine de qualité a été reconnu par le titre de Maître Restaurateur. Les Dolois peuvent y savourer des plats variés, comme la terrine de morue ou la saucisse de Morteau, dans une ambiance amicale et détendue.

Informations pratiques

Confort

  • Consommation sur place
  • Consommation à emporter

Tarifs & paiement

  • Menu à partir de 20 €

Avis du restaurant Ecris le 1er avis

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