Le Chalet du Mont Roland
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Galerie
À propos de Le Chalet du Mont Roland
Le restaurant du Chalet du Mont Roland, à Dole, vous propose
une succulente et gourmande cuisine du terroir. Il s’agit d’une cuisine simple,
mais généreuse et qui se métamorphose au rythme des saisons. Ici, les Dolois se
délectent de saveurs authentiques, prennent plaisir à dévorer des plats
traditionnels, savourent des spécialités régionales. Tous les mets qui sont
proposés dans la carte du Chalet du Mont Rolond sont confectionnés avec des
produits frais du marché. L’équipe du Chalet du Mont Roland a imaginé pour sa
clientèle plusieurs menus. Ainsi, à l’été 2019, par exemple, les clients
pouvaient commander les formules suivantes : formule du midi, menu du
terroir, menu enfant, menu du chalet, menu Mont Roland. Voici quelques exemples
de plats réalisés par Le chalet du Mont Roland : magret de canard au
cassis ; Suprême de pintade en croûte de noix, endives braisées.
Avis
Points forts
Une trop longue attente avant que le serveur vienne prendre notre commande. Nous étions 2 personnes et lorsque nous sommes arrivés, une seule table était occupée. Au fil du temps qui passait, les autres tables se sont progressivement garnies de convives et nos bières qui devaient accompagner notre repas se réchauffaient... Toutes les personnes arrivées après nous ont eu leurs commandes prises bien avant la nôtre puisque nous sommes passés en avant-dernière position. Nous en avons fait la remarque au serveur qui n'a pas apprécié et nous l'a franchement montré! Il faut savoir parfois reconnaître ses erreurs, tout le monde peut y gagner... Pas très commercial tout cela... Ouf, un plus pour le chef car le repas était bon.. Cependant nous n'y retournerons pas...
