Loco

LOCO propose à Paris 9 des viandes importées d’Argentine ainsi que du tomahawk Black angus et du wagyu provenant d’Australie. Les recettes sont confectionnées par le chef Leandro Salatino. L’équipe propose aux Parisiens d’accompagner leurs plats de vins argentins. Vous avez également des vins français et d’autres régions du Monde dans ce restaurant. La carte change avec les saisons et les plats disponibles dépendent de ce qu’il y a sur le marché. Les viandes d’Argentines sont disponibles sous la forme des pièces suivantes : entrecôte, filet, faux-filet, hampe. Les pièces font 200 g ou 300 g. L’établissement dispose aussi de bavettes d’Uruguay. Les entrées sont appétissantes (chorizo, poisson cru, tartare de bœuf, cœur de bœuf en grillade, os à moëlle, etc.).