Cheper

Cheper c’est d’abord un superbe cadre que l’on n’est pas d’oublier et qui incite à revenir dans le lieu une fois qu’on l’a découvert. Rien que pour contempler encore et encore ce décor, on est prêt à réserver inlassablement dans ce restaurant original et atypique de Paris 4. D’ailleurs, il faut faire des réservations pour s’attabler et déguster un repas dans cet établissement. Les recettes sont à la hauteur de la décoration. Pensez par exemple au poulpe. Sa cuisson se fait au barbecue. Jusque là, tout est normal. Là où la créativité de l’équipe s’exprime, c’est qu’elle sublime ce poulpe avec un coulis de cresson. Elle l’accompagne de daikon et l’agrémente d’une sauce chimichurri. C’est un environnement et une ambiance mémorable qui attendent les Parisiens à cette adresse.