petit japonais niché près du métro pyramide, il est très réputé au japon, ici c'est sympa aussi mais un peu chéros. la spécialité : l'anguille grillée le prix du menu : à partir de 20€ (menu unadon, anguille grillée avec sauce présentée dans un bol de riz) en fait il ne propose pas beaucoup de menus, mais se déclinent suivant leurs tailles. a tester quand même une fois :)
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À propos de Nodaïwa
Au Nodaïwa, à Paris 1, la simplicité s’allie au raffinement. Les recettes à base d’anguille d’eau douce ravissent les papilles des Parisiens venus se régaler dans ce restaurant traditionnel dédié à la cuisine japonaise : cuite en grillade, préparée en sushi, incorporée dans un flan, etc. C’est l’anguille grillée qui semble avoir séduit le plus grand nombre de clients. Elle est à déguster avec un bol de riz bio et une sauce baptisée kabayaki à la saveur légèrement sucrée. Les accompagnements sont délicieux même si de l’avis de certains clients ils sont en portions un peu trop petite. Le service est attentionné. Un dîner à cette adresse est un pur bonheur. Ceux qui n’ont pas le temps de s’attabler n’ont pas à paniquer : l’enseigne, en service depuis 1996, fait de la vente à emporter.
