Restaurant Zen

Depuis avril 2006, Zen vous propose et concocte des plats japonais de saison. Ce restaurant japonais se trouve à Paris 1 du côté du Louvre. À cette adresse, les Parisiens dégustent une cuisine traditionnelle raffinée. Les recettes sont l’œuvre du maître sushi Kiyoshi AIBA et du chef Mitsuru YAMADA. Tous les jours, à l’heure du déjeuner, vous avez un menu différent. Le soir, découvrez les suggestions du chef. C’est aussi en soirée que vous faites connaissance avec une nouvelle façon de préparer les plats typiques des izakaya (bistrots japonais). Vous apprécierez sans doute le cadre par sa sobriété. Le décor affiche aussi un design contemporain. Enfin, on remarque quelques tons acides dans la palette de couleurs.