Le Bouchon de l'Opera

Le bouchon de l’opéra, à Lyon, propose à ses clients des spécialités régionales. Parmi les plats phares de sa carte figurent les rognons ainsi que les quenelles. Au bouchon de l’opéra, les Lyonnais dégustent leurs repas tout en appréciant le magnifique cadre rustique qui les entoure. Notamment, les murs aux pierres apparentes exhibent un époustouflant charme. Le Bouchon de l’opéra possède deux cartes : la carte terroir et la carte lyonnaise. Dans la première, vous pouvez commander par exemple de la Volaille fermière aux écrevisses. Dans la seconde, vous avez, entre autres plats, le fameux Tablier de sapeur. C’est si authentique !