Brasserie Bouillon Baratte

Bouillon Baratte fait de la livraison à Lyon 1 dans le quartier opéra. L’établissement propose aux Lyonnais une cuisine de brasserie. L’équipe confectionne ses recettes avec des produits locaux. La carte comporte des vins bios provenant d’une viticulture raisonnée. Les recettes sont de saison. La carte comporte des plateaux à partager en apéro, des entrées, des plats classiques, des plats spéciaux, des accompagnements, un menu enfant, des desserts. Vous pouvez commander des recettes végétariennes. Voici quelques noms de plats : pot au feu de veau ; quenelle de brochet et sauce nantua ; tête de veau et sauce gribiche ; baba au rhum et glace vanille.