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À propos de La Table d'Emile
La table d’Émile et Fernand est un restaurant familial situé
à Toulouse. L’enseigne débute son service en 2014. Elle occupe un bâtiment qui
a été autrefois un atelier de menuiserie. D’après les explications Émile et
Fernand sont les noms du grand-oncle et du grand-père des propriétaires de l’établissement.
L’atelier leur appartenait. Les restaurateurs ont fait des travaux de
modernisation dans l’édifice tout en s’efforçant de préserver son authenticité.
Ici, les Toulousains ont droit à une cuisine française et à des grillades au
feu de bois ainsi que des tapas sur mesure. L’établissement cuisine avec des
ingrédients locaux, provenant de l’agriculture française. Tous sont frais. Leur
qualité est optimale. Ses fournisseurs comptent des artisans régionaux. L’enseigne
crée des soirées à thème ainsi que des événements.
Avis
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