Le Beef

Le Beef est spécialisé dans les viandes maturées à Paris 4. Ce steakhouse ne travaille qu’avec des viandes d’exception. De plus, elles sont françaises. Le chef Daniel Renaudie se charge de préparer soigneusement les commandes des Parisiens. La terrasse est en plein air, mais peut-être couverte lorsque la météo l’exige. Il faut savoir que la carte est différente d’une saison à l’autre. L’établissement s’approvisionne dans une ferme bio pour les ingrédients autres que la viande. Il s’agit d’une ferme locale, de la région. Voici quelques exemples de ce que vous pouvez savourer ici : bavette, faut-filet, steak haché, entrecôte, tartare charolais, côte. Outre le bœuf, vous avez du foie de veau et du poulet. Parcourez la carte du restaurant pour connaître tout ce qu’il propose.