Le Reflet

Le reflet se présente comme un restaurant extraordinaire. L’établissement se trouve dans le Marais à Paris 3. L’équipe est remarquable et mérite un standing ovation ! Dans ce restaurant, vous vous délectez d’une cuisine de marché. Les plats sont préparés avec des produits locaux. En plus de favoriser les produits régionaux, l’enseigne opte pour des produits de saison. La durée de vie d’une carte est de trois semaines. Après cette durée, son contenu change et le client se retrouve avec de nouvelles découvertes culinaires à faire. Par exemple, le poisson du jour est cuisiné avec de la bisque de crevette. Vous le dégustez avec un simple riz blanc.