Da Rosa Jr.

Da Rosa Jr est un restaurant-épicerie familial dirigé par Arthur Da Rosa, fils du restaurateur José Da Rosa. Le restaurant allie épicerie méditerranéenne et restauration sur place dans un cadre modernisé aux grandes baies vitrées. Une terrasse en bois agrémente l'angle de deux rues calmes à Paris 1. La carte s'inspire des cuisines méditerranéennes, particulièrement de l'Espagne et du Portugal, avec des influences d'Amérique du Sud et d'Asie. Quelques exemples de tapas : pimientos de padron, pan tumaca, burrata. Quelques exemples de produits de la mer : poulpe grillé, couteaux au piment d'Espelette, riz à l'encre de seiche. Quelques exemples de recettes végétariennes : pâtes konjac au pesto, bowls, assiettes de légumes de saison. Le bar sert des jus de fruits frais, une sélection de vins et des cocktails maison comme le pisco sour. Les repas se déroulent en service continu du petit-déjeuner au dîner. L'ambiance sonore évolue au fil de la journée, du jazz instrumental aux musiques électroniques. Les pâtisseries proviennent de la maison Chambelland et sont sans gluten. Tous les produits dégustés par les Parisiens peuvent être achetés dans l'épicerie.