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À propos de Café Blanc
Le café blanc est un restaurant-bar opérationnel à Paris 1. Il accueille les Parisiens dans un décor typique de la période d’avant la 1re guerre mondiale. L’équipe vous confectionne une cuisine en vogue, actuelle, contemporaine, généreuse également. C’est aussi, à bien des égards, une cuisine cosmopolite (par exemple : le Tartare de thon, agrémenté de sésame et de wasabi, accompagné d’une salade thaï). Le burger est au rendez-vous et il est confectionné dans un pain artisanal. La salle se prolonge sur une terrasse d’angle qui offre une vue sur la très ancienne rue du Pélican. L’accueil y est agréable, le service y est attentionné.
Avis
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