L'Escalinada

L’Escalinada, à Nice, propose une cuisine méditerranéenne à sa clientèle. Le terroir est à l’honneur dans ce restaurant. La carte contient les familles de produits suivants : entrées, poissons, viandes, garnitures, gnocchis faits maison, pâtes fraîches, pizzas cuites au feu de bois, fromages, desserts. Pensez à goûter aux spécialités niçoises confectionnées par la brigade de cuisine : poulpe à la niçoise, poche de veau farcie accompagnée de ratatouille, tripe à la niçoise, testicules de mouton pané accompagné d’un mesclun, etc. La liste des plats est assez longue. Vous pouvez accompagner vos plats de vins bios, AOP et IGP. N’hésitez pas à réserver vos tables.