Les 3 Brasseurs

La chaîne 3 Brasseurs est présente à Chalon-sur-Saône. Ce restaurant propose aux Chalonnais une cuisine française et belge, ainsi que des bières artisanales fabriquées sur place. Le concept de l'enseigne est de créer une alchimie entre la passion des brasseurs, la générosité des plats et l'authenticité de l'ambiance. C'est un lieu où l'on peut passer un bon moment, tout simplement. La carte offre un large choix de produits frais et de qualité, préparés avec soin par les cuisiniers. On y trouve des spécialités régionales comme la flammekueche, le welsh ou la carbonnade flamande, mais aussi des burgers, des salades, des pizzas ou des grillades. Les bières sont élaborées selon les recettes traditionnelles des maîtres brasseurs, avec des ingrédients naturels et sans conservateur. Il y a quatre bières permanentes (blonde, blanche, ambrée et brune) et une bière du moment qui change selon les saisons. Les services sont adaptés aux besoins et aux envies de chacun. On peut réserver une table par téléphone, commander à emporter ou en livraison, profiter du wifi gratuit ou encore organiser des événements privés ou professionnels. Le restaurant dispose également d'une terrasse, d'un parking. Il est accessible aux personnes à mobilité réduite. Voici deux exemples de recettes proposées par l'établissement : La flammekueche gratinée (une fine pâte à pain garnie de crème fraîche, d'oignons, de lardons et de fromage râpé, cuite au four à bois) ; Le burger du brasseur (un steak haché de bœuf français, du cheddar fondu, de la salade, des tomates, des oignons rouges, du bacon grillé et une sauce barbecue maison, servi avec des frites et de la salade verte).