Ma pâte à Pizza
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À propos de Ma pâte à Pizza
Ma Pâte à Pizza est un food-truck en circulation et en
stationnement à Paray-le-Monial. Les clients s’approchent de l’enseigne pour se
faire un déjeuner axé sur les pizzas, dans un style restauration rapide. Les
compositions sont réalisées par un artisan pizzaïolo qui a fait le choix d’opter
pour une recette napolitaine traditionnelle de pâte à pizza. Le pétrissage de
cette pâte est assuré à la main et elle est tournée également à la main. Cette
façon de faire engendre une pousse lente de la pâte lui conférant une
excellente qualité. Au niveau des recettes, elles sont révisées chaque saison.
L’enseigne mise sur une charcuterie fine qu’elle fait venir d’Italie et de
Corse. Elle est tranchée au fil des commandes. Si les Parodiens souhaitent organiser
une pizza party, ils peuvent commander l’In Téglia qui fait 40 cm sur 60 cm.
Avis
Points forts
avons essayé sur les conseils d' amis .service rapide et cordial . et les pizzas sont extras . nous reviendrons assurément
