L'odéon

Le restaurant L’Odéon, à Saint-Herblain près de Nantes, a ouvert en 1977. Il est spécialisé dans les grillades au feu de bois. Les Herblinois trouveront ici une sélection de viandes de qualité. La star incontestée de la carte est la côte de bœuf à partager. Cette pièce est disponible en portions de 1,2 kg pour 2-3 personnes ou 1,5 kg pour 3-4 personnes. Elle est généreuse, fondante et demande 25 minutes de cuisson. Les amateurs de bœuf apprécieront également les pièces suivantes : l’entrecôte de sélection L’Odéon (une viande tendre, gouteuse et persillée) ; le cœur de filet (le morceau le plus noble et sans gras) ; la brochette de filet ; le tartare coupé au couteau. D’autres grillades sont disponibles comme le magret de canard, la selle d’agneau, la côte de veau ou encore la brochette de poulet marinée à la mexicaine. Les amateurs de charcuterie ne sont pas en reste avec des saucisses aux herbes, du boudin noir, de la merguez géante et de l’andouillette. En semaine le midi, un menu déjeuner vous autorise à composer votre repas avec entrée, plat et dessert à partir de 19,90 € (prix 2024). Le soir et le week-end, des menus de 27,50 € à 32,50 € sont disponibles (prix 2024). Un menu enfant est également proposé avec au choix steak ou saucisse, accompagné d’un dessert. Les avis sur le restaurant sont très positifs. Beaucoup évoquent la cuisson parfaite des viandes. Si vous aimez les bonnes viandes grillées au feu de bois, cette table pourrait devenir votre QG. N’hésitez pas à réserver, surtout pour déguster la fameuse côte de bœuf !