Dans le Puy-de-Dôme, les
établissements de restauration sont aussi nombreux que diversifiés, tout à fait
à l’image du département. Les tables raffinées tenues par de grands chefs y
côtoient les établissements de restauration rapide qui séduisent par la
diversité de leur carte et la possibilité de se faire livrer à domicile. Retrouvez
ici les adresses des restaurants français installés dans le département, des
restaurants italiens, des sandwicheries et des auberges. Le Puy-de-Dôme compte
également de nombreuses pizzérias et établissements qui ouvrent le dimanche à
Grisolles, Montauban, Castelsarrasin… Vous trouverez facilement un restaurant
qui sert les spécialités locales, comme le bourriol, une galette de blé noir
qui se déguste le plus souvent avec du fromage (dont le bleu d’Auvergne est
l’une des cinq variétés AOC les plus célèbres de la région). Le coq au vin est
une autre préparation mettant en valeur les produits du terroir et proposé dans
de nombreux restaurants.
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