Tour d'Argent

La Tour d’argent, un restaurant familial et historique situé à Paris 5, propose des plats imaginés par Yannick Franques (Meilleurs Ouvrier de France promotion 2004), son chef executif. Il réalise pour les Parisiens une cuisine néo-classique. Le patrimoine culinaire français constitue sa principale source d’inspiration. La Tour d’argent, c’est aussi une cave impressionnante, car elle contient au moins de 320 000 bouteilles. Elle est gérée par le Chef Sommelier David Ridgway. L’établissement est élégant. Sa cuisine et son service sont synonymes d’excellence. Chic, haut de gamme, l’enseigne fascine par son cadre raffiné, mais aussi par la délicatesse de ses mets, dont la présentation ingénieuse ne peut que ravir les yeux.