Le Mary Celeste

Le Mary Celeste, à Paris 3, fait partie du Quixotic Projects. L’enseigne vous propose une formule midi durant la semaine (possibilité de commander uniquement le plat du jour) et un brunch les week-ends. En soirée, elle propose aux Parisiens, en principe, un happy hour d’huîtres ainsi que des plats à la carte. L’établissement est également une cave à vins et un bar à cocktail particulièrement inventif. Le vin naturel est à l’honneur dans la carte. La cuisine est réalisée avec des ingrédients locaux, y compris pour la viande. La créativité est partout : dans les recettes, dans les présentations des plats, dans les cocktails.