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À propos de Chez janou
La cuisine provençale est à l’honneur Chez Janou à Paris 3.
L’enseigne propose également aux Parisiens la dégustation de pastis. Elle
dispose d’une riche collection composée d’au moins 80 sortes de pastis !
Dans ce bistro-restaurant, vous avez des plats à la carte, mais aussi des
entrées et des plats du jour. Ces derniers sont présentés sur l’ardoise. Il en
est de même du dessert du jour. Les exemples de recettes confectionnées par l’équipe
ne manquent pas. En voici quelques-unes : une salade originale faite d’écrevisses,
de pamplemousse et d’avocat ; un filet de bar accompagné d’une purée à la
tapenade.
Avis
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