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Monsieur Bleu

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Brasserie

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20 avenue de New York 75016 Paris 16 Itinéraire →

4.8/5 · 2 avis

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À propos de Monsieur Bleu

Monsieur Bleu Palais de Tokyo, à Paris 16, a confié la réalisation de son cadre à l’architecte Joseph Dirand. Celui-ci s’est inspiré et a mélangé trois styles : celui Art Déco, celui d’Yves Klein et celui d’Adolf Loos. C’est à la fois élégant, chic et théâtral. Ceux qui viennent en groupe élargi, 50 personnes, occupent la mezzanine. Le chef Benoit Dargere est en charge de la cuisine. Il a créé une carte au contenu intemporelle, renfermant des recettes internationales,  riches en compositions ludiques. La cuisine française est le pilier de son œuvre gastronomique. Il revisite les mets légendaires de la gastronomie française. Ici, les Parisiens sont sur une carte de brasserie chic. L’équipe tient à la saisonnalité des ingrédients.

Avis

4.8/5 · basé sur 2 avis · dernier le 7 mars 2022
Accueil 5,0/5
Qualité-prix 2,5/5
Délai 2,5/5

Points forts

Fraîcheur des plats 2 Beau cadre 2 Choix intéressant 2

Points à améliorer

Trop bruyant 1

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