c'est un excellent établissement respectueux de sa clientèle et de la traditionnelle cuisine japonaise. celle-ci n'est pas dépravée, dénaturalisée comme c'est le cas dans beaucoup de restaurants japonais. les senteurs nippones sont bel et bien là tout comme les saveurs typiques du pays.
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À propos de Matsuri
Matsuri est présent à Paris 16 (Passy). Ce restaurant japonais est en mesure de faire des livraisons à domicile des Parisiens. Ceux qui font leur dégustation en salle pour la première fois découvrent un concept est authentique : des plats japonais, de couleurs différentes, sont disposés sur un tapis roulant (il est appelé « kaitenzushi ») et passent successivement sous les yeux des clients. Ces derniers saisissent les assiettes dont le contenu les intéresse. Une expérience à vivre au moins une fois. Vous avez aussi des plats à la carte. Il s’agit ici de passer des commandes, des makis par exemple, à la manière traditionnelle.