Le CasseNoix

Le CasseNoix est le restaurant du chef Pierre Olivier LENORMAND. L’établissement change régulièrement la liste des recettes présentées à la clientèle. C’est que dans ce restaurant-bistro de Paris 15, seuls les produits de saison entrent dans la composition des plats. De plus, sur l’ardoise, vous avez des suggestions du jour. Pour les groupes de 8 personnes et plus, le menu Dégustation est imposé. La carte des vins est l’œuvre conjointe du chef et du spécialiste des vins Éric ROSSI. Vous y trouverez en principe des produits de pratiquement toutes les régions viticoles de France. Ces vins sont vendus à la bouteille, au verre et en carafe. Les Parisiens sont invités à réserver leurs tables par téléphone.