Chulla Vida

Chulla Vida, situé dans le 11ᵉ arrondissement de Paris, propose une cuisine équatorienne authentique. Les Parisiens peuvent y déguster des plats tels que le "Bolon de verde", une spécialité de la côte équatorienne à base de banane plantain verte cuite et écrasée, farcie de fromage ou de poitrine de porc. Le "Ceviche de Camaron" offre des crevettes marinées dans une "Leche de Tigre" manaba, accompagnées d'oignons rouges, de patacon, de tostado et d'avocat. Parmi les spécialités de la maison, le "Pescado Frito" est une dorade royale cuisinée à l'équatorienne, servie avec du riz, du patacon, des yuquitas, des frijoles et une salade. Le restaurant dispose d'une terrasse extérieure, d'un bar, d'une zone fumeur et est accessible aux personnes à mobilité réduite. L'ambiance est décontractée, adaptée aux familles, et les réservations peuvent être effectuées en ligne ou par téléphone.