Tiger Tiger

Tiger Tiger est un restaurant asiatique inspiré des Chan Chaan Teng, qui sont des sortes de bistros ou cafés typiques de Hong Kong. Le restaurant s’inspire des Chan Chaan Teng, mais avec une touche moderne. Les « Chan Chaan Teng » sont des cafés-restaurants populaires à Hong Kong, connus pour leur cuisine fusion sino-occidentale abordable. Ci-après quelques-uns des plats phares du restaurant. Le canard laqué est un plat traditionnel chinois. Les Dim Sum sont de petits plats cantonais servis souvent cuits à la vapeur et habituellement avec du thé. Les plats wokés sont des cuisines rapidement à haute température dans un wok, une sorte de grande poêle profonde typique de la cuisine asiatique. C’est un lieu idéal pour les groupes. Les Parisiens peuvent y observer la préparation des plats, ajoutant une touche d’authenticité et de transparence. Enfin, il y a une sélection variée de bières artisanales à découvrir dans un cadre moderne, éclairé par des néons colorés, ce qui est typique des établissements branchés.