La Prison du Bouffay

La Prison du Bouffay, à Nantes (centre historique, dans un bâtiment qui avait abrité la prison de la ville), est un bar à viande et un bar à burger. Les Nantais y régalent leurs papilles avec une cuisine intégralement maison : les recettes sont concoctées et cuisinées sur place. En plus des viandes et des burgers, l’enseigne compose des salades. Vous trouverez également quelques plats de poisson dans la carte (par exemple : tataki de thon). Les ingrédients sont frais et préalablement sélectionnés avec minutie. La terrasse est accessible, été comme hiver (les clients sont tenus au chaud grâce à une poêle à bois).