Heuuu c'est le meilleur restaurant de Nantes sans aucun doute. De belles bouteilles des produits 100% frais proche de talensac. Loin des adresses de bobos nantais. Une cuisine vraie de produits FRANCAIS (genre j'en ai fait un près du musée des sciences naturelles une fumisterie à 50 balles avec de la viande origine UE...) pas de prétentions gastronomique mais des affirmations gourmandes sans aucun doutes et la frontière avec le gastro est mince... Que fait le bib michelin? Et gault et millau? Une adresse a ajouter aux tables de nantes à minima et sans aucun doute dans les guides gastronomique tant la demarche de cuisinier et de service est honnête, respectueuse et qualitative. Bref foncez! Reservation imperative..
