Restaurant à Marcq En Baroeul page 2

Dans la métropole européenne de Lille, Marcq-en-Barœul est une petite commune d’environ 38 000 habitants où beaucoup de restaurants proposent les spécialités lilloises à leur carte. Les Marcquois ont la chance d’avoir quelques adresses phares où l’on sert essentiellement du fait maison. Les plats sont concoctés avec une sélection de produits de qualité : viande fermière, foie gras, légumes de saison… Les cartes sont parfois restreintes pour assurer la qualité, mais elles sont régulièrement renouvelées, comme c’est le cas dans des restaurants semi-gastronomiques. La ville accueille aussi des grands noms de la restauration rapide et compte en parallèle des enseignes bien locales. En sillonnant les quartiers, on note par exemple la présence de food trucks gourmands qui proposent des croquettes de reblochon, des frites croustillantes et fondantes ou encore et des burgers montés avec des buns artisanaux. La garniture est tout aussi variée : mimolette des Flandres, mesclun, cheddar, steak, filet de poulet, etc. Autre moyen de prendre un repas rapide : la livraison. On peut se faire livrer des pizzas dès 11 heures jusque tard dans la nuit selon les horaires de l’établissement. Ce service est aussi proposé par des restaurants de sushis, des restaurants chinois et indiens.

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