Les ventres jaunes

Les ventres jaunes, à Lyon 5, placent la tradition au cœur de leurs préoccupations culinaires. L’équipe semble concentrer tout son savoir-faire et son ingéniosité sur une cuisine du terroir réussie, aboutie, incomparable. Les spécialités bressanes n’ont aucun secret pour l’établissement. Il en est de même des spécialités lyonnaises. L’enseigne sert aux Lyonnais des plats confectionnés sur place. Plusieurs menus sont visibles dans la carte. Celle-ci renferme aussi une gamme « Sur le grill », des entrées, des plats, des desserts. Ce restaurant-bouchon lyonnais a su contenter sa clientèle : on le ressent à la lecture des avis. Le cadre est rustique, que ce soit l’architecture interne et externe ou la décoration.