Maria.

Maria. est une pizzeria de Lyon 1. Elle est spécialisée dans la pizza napolitaine caractérisée entre autres par sa pâte fine. Cette pâte à pizza, d’ailleurs, est spéciale et surtout digeste (association de plusieurs farines italiennes, maturation/fermentation une journée). Les Lyonnais dégustent des pizzas confectionnées à la main au moment où elles sont commandées. La pizzeria s’approvisionne auprès d’artisans locaux. Les ingrédients qu’elle fait venir d’ailleurs est labélisée AOP italienne. Vous avez plusieurs pizzas végétariennes dans la carte. Pour découvrir de nouvelles saveurs sensationnelles, optez pour la pizza du staff. Sa recette change chaque semaine. Réservez ou commandez votre pizza !