Kreisker

Le Kreisker est une crêperie bretonne en service au cœur du port de pêche des Sables-d’Olonne depuis 2019. Le restaurant possède une façade bleu marine et une terrasse qui donne sur le port. La salle est décorée de boiseries et meublée de banquettes en velours bleu marine. La carte est concise, ce qui pourrait être vu comme une garantie de fraîcheur. Les Sablais y trouveront des galettes élaborées dans la pure tradition bretonne, des créations originales et des suggestions saisonnières. Il y a aussi des cidres produits dans leur propre cidrerie. Les tarifs sont considérés comme raisonnables par la clientèle. Voici un exemple de garniture que l’on trouve dans une galette : lieu noir fumé, pommes de terre vapeur persillées, oignons rouges émincés, crème d’Isigny citronnée, roquette.