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À propos de Une pizza à la mer
À Le Pouliguen, l’établissement spécialisé dans la tradition
culinaire italienne Une pizza à la Mer séduit par sa carte cosmopolite. Les Pouliguennais
peuvent savourer, confortablement attablés, des salades : Farandoles de
tapenades, roquette et copeaux de Parmesan, tomates et mozzarella avec du
basilic frais, assiette gourmande à base de magret de canard, assiettes de
charcuteries italiennes… L’établissement dispose par ailleurs d’une offre
pizzéria. Les pizzas sont impressionnantes au regard de la façon dont elles
sont garnies. Tenez par exemple la Parma : elle reçoit une base de
tapenade de tomates et une boule de morraella. Après son passage en four, l’enseigne
l’enrichit de roquette et de jambon de Parme. L’établissement dispose par
ailleurs dans sa carte de pâtes fraîches, de lasagnes et de viandes.
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