Restaurant du port

Le café-restaurant du port, à La Teste-de-Buch, occupe un bâtiment qui reprend l’architecture d’une cabane tchanquée. Le restaurant est spécialisé dans les fruits de mer et les poissons. Le café, doté d’une terrasse, propose aux Testerins des crêpes, des glaces, des vins, des boissons chaudes et fraîches, des jus de fruits, etc. Le café sert aussi des huîtres et des fruits de mer de saison. Le chef de cuisine du restaurant est Jérôme Bourcié. Il met à l’honneur les produits du terroir et les ingrédients de saison. Chaque plat est fait maison. L’établissement se trouve en face du Port ostréicole.