La Salie Sud

La Salie sud est un petit coin de paradis à La Teste-de-Buch. Sur sa terrasse, on se sent proche de la nature. Dans la salle, on est dans un environnement à la fois apaisant et stimulant. C’est un endroit qui regorge de lumière, généreusement aérée et où le bois est à l’honneur. L’équipe présente aux Testerins deux cartes différentes : une pour midi et une seconde pour le diner. Pour mieux se faire une idée de la cuisine de l’enseigne, il n’y a pas mieux que de prendre quelques exemples : Maki de crabe, betterave en carpaccio ; Onglet de bœuf, échalotes confites, frites.