Au Cygne

Le Restaurant au cygne fait des plats du jour exquis et substantiels. Foie gras et tartes flambées font partie des recettes populaires de l’enseigne. Dans ce restaurant de Geudertheim, le service est impeccable. Il est organisé par un personnel souriant. Les prix des plats présentés aux Geudertheimois sont raisonnables. Voici des exemples de plats du terroir proposés par l’enseigne : tête de veau ; bibbeleskas aux jambons blanc persillé et forêt noire ; jambonneau grillé au miel de fleurs ; joue de porc confite à la graisse d’oie ; fleischkiechle sauce crème ; lewerkneppfle, croûtons, sauce moutarde à l’ancienne, spâtzeles. Une cuisine locale, réconfortante, généreuse : voilà ce qui vous attend dans ce restaurant.