
Boulangerie Marie Blachère
L'histoire de Boulangerie Marie Blachère
Une pâtisserie du Groupe Blachère
La pâtisserie-boulangerie Marie Blachère est une enseigne du Groupe Blachère. Ce dernier est à l’origine un spécialiste des produits frais. Depuis septembre 2004, date de création de la boulangerie, il s’est structuré sur deux métiers originaux : la distribution au détail de fruits et légumes (Provenc'Halles), activité historique du groupe, et la boulangerie traditionnelle. Dans toutes les filiales de l’enseigne, les préparations se font sur place pour garantir la qualité et surtout la fraicheur des produits. Les boulangers pétrissent, façonnent et cuisent le pain sur place. C’est un concept innovant et astucieux, car il permet de jouer la carte de la transparence à une époque où le consommateur est soucieux de la qualité de ce qu’il achète et exige une traçabilité des produits. En 2012, la boulangerie est implantée dans 39 départements. Les établissements se trouvent sur axe de ville ou dans des zones commerciales. D’une manière générale, l’enseigne opte pour des emplacements de fort passage, des zones commerciales ou la périphérie pour une raison : faire profiter au maximum la clientèle du savoir-faire du groupe dans le domaine du pain, lui dévoiler la variété de production maison tout en lui assurant un rapport qualité-prix intéressant. Suite à des accords signés en 2008, Marie Blachère est également installée en façade des magasins Grand Frais. Chaque boulangerie-pâtisserie occupe 200 m² minimums de surface exploitable avec 20 parkings minimum à usage exclusif. Certaines sont aménagées sur des parcelles de 1000 m² au minimum. Enfin, les unités ou filiales démontrer un dynamisme certain : leur exploitation requiert entre huit et douze salariés selon les volumes et amplitude horaire de chaque site.Une enseigne à l’excellente réputation
Pour ceux qui fréquentent Marie Blachère, l’enseigne propose le meilleur pain de leur région. Certains affirment que la boulangerie est victime de son succès d’où les longues files d'attente qu’ils n’hésitent pas à braver pour profiter de ses bons pains « Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, aéré » (expressions reprises sur un site d’avis). Le pain est paraît-il tellement bon que lorsqu’il sort du fournil, il se congèle très bien même alors qu’il est encore chaud. Il reste également excellent même après sa décongélation. Autre point à noter, il y a du choix quelle que soit l’heure de la journée: baguette, pains au maïs, pains de campagne, pains orientaux, pains aux olives, aux figues, pain pour les sportifs... Marie Blachère ne sert pas uniquement les particuliers. Des restaurants s’approvisionnent également chez elle comme c’est le cas d’O’Grill à Privas, enseigne fondée par Phelipot Thierry. Si le restaurant grill met en valeur le nom de la boulangerie sur son site c’est que celle-ci a acquis des lettres de noblesse incontestables dans la région. Mais il n’y a pas que les pains. Les viennoiseries dont les croissants, les pâtisseries notamment les tartes en tout genre vendues en portion (tarte au citron meringuée, tartes amandes et miel) et les macarons ont droit à une mention particulière. Si l’offre en matière de pain est diversifiée, les pâtisseries sont toutefois en petit nombre. Dans les vitrines de la boulangerie figurent également des sandwiches (qui sont parfois intégrés dans les menus), fougasses, Beignets, brownies et des pizzas. Les prix chez Marie Blachère sont convenables, très abordables. Sans compter les offres promotionnelles renouvelées pratiquement quotidiennement. La majorité des restaurants de l’enseigne accepte les tickets restaurant. Concernant l’aménagement des points de vente, grâce aux immenses parkings, la clientèle peut se garer facilement ce qui n’est souvent pas le cas pour les pâtisseries situées en centre-ville. C’est donc un atout inestimable pour l’enseigne. Enfin, on peut déjeuner ou prendre un café en terrasse dans une grande partie des pâtisseries.Actualités
Boulangerie Marie Blachère en France
A
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I
J
K
L
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M
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N
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- Nîmes
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O
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- Saint Raphael
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- Salon de Provence
- Salon de Provence
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- Schweighouse sur Moder
- Scionzier
- Scionzier Boulangerie Marie Blachere
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- Selestat
- Selestat
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- Sochaux Boulangerie Marie Blachere
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- Strasbourg Boulangerie Marie Blachere
T
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U
V
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- Valence
- Valence Boulangerie Marie Blachere
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- Vienne Boulangerie Marie Blachere
- Vienne
- Vierzon
- Villefranche de Rouergue Boulangerie Marie Blachere
- Villefranche sur Saone
- Villefranche sur Saone
- Villeneuve d'Ascq
- Villeneuve sur Lot
- Villeneuve sur Lot
- Villeneuve sur Lot
- Villepinte
- Villers Semeuse Boulangerie Marie Blachere
- Vire Normandie
- Viriat
- Viriat
- Vitrolles Boulangerie Marie Blachere
- Vitry sur Seine
- Voiron
W
Y
Avis Boulangerie Marie Blachère
3,1/5
298 avis
Note globale
Accueil
Qualité / Prix
Respect des délais
Les clients ont relevé des points :
-
Cadre sympa (x27)
-
Choix intéressant (x26)
-
Fraîcheur des plats (x24)
-
Propreté laisse à désirer (x8)
-
Peu confortable / trop serré (x4)
-
Boulangerie Marie Blachère La Garde
15 mars 2025
Avis non pris en compteCet avis nous a semblé impartial.
Par exemple l'accueil ou le respect des délais a été mal noté, mais aucune explication n'a été donnée dans le commentaire
Extrêmement déçue par l accueil et le service. Les clients à la peau blanche sont servis normalement et plus que bien traités et n ont Aucune réflexion du type « on est en sous effectif….etc » en criant… inadmissible !! Je ne reviendrais plus JAMAIS!!!
-
Boulangerie Marie Blachère Chasse sur Rhone
26 juillet 2024
Avis non pris en compteCet avis nous a semblé impartial.
Par exemple l'accueil ou le respect des délais a été mal noté, mais aucune explication n'a été donnée dans le commentaire
Plus de croissant et pain au chocolat un vendredi à 7h30 du matin. Le comble pour une boulangerie de cette taille. Du coup on se retrouve à acheter des viennoiserie plus chère car il n y a que ca de dispo. Comment prendre les client pour des dindons et ce magasin est champion dans cette catégorie
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Boulangerie Marie Blachère Bergerac
12 avril 2023
Note globale
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Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
-
Cadre sympa
-
Choix intéressant
Beaucoup de choix, très bon pains
-
-
Boulangerie Marie Blachère Clermont l'Herault
11 février 2023
Note globale
-
Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
-
Propreté laisse à désirer
Aujourd’hui 11 février,magasin qui laisse à désirer, manque d’hygiène. Le personnel s’amuse , aucun respect. Une serveuse m’a donné un croque monsieur sans l’emballer, trop occupé à rigoler....dommage mieux tenu avant
-
-
Boulangerie Marie Blachère Marsannay la Cote
30 janvier 2023
Avis non pris en compteCet avis nous a semblé impartial.
Par exemple l'accueil ou le respect des délais a été mal noté, mais aucune explication n'a été donnée dans le commentaire
Je suis chauffeur routier, et quand je me suis présenté dans votre boulangerie à 9h50 aucun sandwich n'était près.
J'ai du attendre 15mn pour en avoir 1 alors qu'il était 3 à me le préparer.
De plus vos tarifs ne font que d'augmenter. -
Boulangerie Marie Blachère Marsannay la Cote
17 décembre 2022
Avis non pris en compteCet avis nous a semblé impartial.
Par exemple l'accueil ou le respect des délais a été mal noté, mais aucune explication n'a été donnée dans le commentaire
Grosse dégradation !!
Baguettes pas levées, mie compacte sans saveur...
Je conçois que l'on puisse "rater" une fournée mais là ça devient n'importe quoi. Trop c'est trop, Il faut réagir et vite!
En attendant je change de boutique au profit de celle de Chenôve bien plus accueillante. -
Boulangerie Marie Blachère Marsannay la Cote
6 décembre 2022
Note globale
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Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
-
Cadre sympa
-
Fraîcheur des plats
-
Choix intéressant
Réflexion ironique très décevante avec insistance d'un jeune vendeur revendiquant la politesse alors qu'il ne l'applique pas lui même..
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-
Boulangerie Marie Blachère L' Isle sur la Sorgue
2 janvier 2022
Note globale
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Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
-
Cadre sympa
-
Fraîcheur des plats
-
Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
Points relevés : Cadre sympa Fraîcheur des plats
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-
Boulangerie Marie Blachère Maubeuge
19 octobre 2021
Note globale
-
Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
-
Cadre sympa
-
Fraîcheur des plats
-
Choix intéressant
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Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
Points relevés : Cadre sympa Fraîcheur des plats Choix intéressant
-
-
Boulangerie Marie Blachère Bourgoin Jallieu
5 octobre 2021
Note globale
-
Accueil
-
Qualité / Prix
-
Respect des délais
-
Cadre sympa
-
Fraîcheur des plats
-
Choix intéressant
je suis ravie, je suis rentré acheter une pizza et j'ai eu une tarte tropézienne en cadeau. Bravo à refaire!
TOP -
Merci pour votre contribution !