La gastronomie bretonne se laisse agréablement découvrir
dans le Finistère. Dans les restaurants gastronomiques, les grands chefs
perpétuent les traditions culinaires locales en mettant en valeur les produits
du terroir. Gorgés de soleil et de saveurs, les produits de la terre, comme
l’oignon de Roscoff, les artichauts et les fraises entrent dans la composition
de plats succulents proposés à la carte des restaurants français, des
hôtels-restaurants, des établissements
bio et des auberges. Sa position privilégiée au bout de la péninsule
bretonne fait aussi du Finistère un endroit idéal pour déguster divers poissons
et fruits de mer. Il n’y a rien de plus plaisant que de déguster des huîtres,
des sardines, des langoustes ou des crabes sur une terrasse ensoleillée quand
il fait beau. La plupart des restaurants du département ouvrent le dimanche,
incontournables pour manger des pizzas en famille par exemple ou un bon plateau
de fruits de mer.
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