Bistrot de Flandre

Le Bistrot de Flandre, à Compiègne, se dresse au bord de l’Oise. Il s’agit de l’une des plus anciennes brasseries de la ville. L’établissement dispose de deux salles. Parmi ses éléments de décoration, on distingue la boiserie, des banquettes en cuir rouge mais aussi une verrière construite dans un style art-déco. Au Bistrot de Flandre, les Compiégnois font leur choix à la carte (entrées, plats, fromages, desserts), peuvent opter pour les suggestions du jour, peuvent préférer commander des menus. Ce sont des plats de brasserie qui vous sont servis ici (forcément !). Par exemple, le Bistrot de Flandre confectionne de la fricassée de volaille, concocte des plats de rognon, propose de la terrine à volonté…