Auberge du Rédier

Bonjour.
Nous connaissons le restaurant depuis des lustres.
C'était superbe, mais depuis le changement de propriétaire, la cuisine laisse à désirer.
Un menu à 49 €, entrée, cuisses de grenouilles ? ( des cure dents), aucun gout , avec en plus un supplément
Des saint Jaques sur un lit (une bouse) d'aubergines, très fade.
Mon ami, un onglet (pas très tendre) et hyper salé.
Mes 2 autres amies, un risotto avec des gambas, le risotto, tellement collant que avec une pelleté de fourchette on avait le contenu de l'assiette.
Bref, le service au top, le cadre top, mais pour le reste, pour ce prix là, il vaut mieux aller voir ailleurs.
Cordialement.