Caveau Saint Jean

Le Caveau Saint Jean se trouve au cœur du centre historique de Colmar, dans un cadre à colombages typique de l'architecture alsacienne. La carte comprend des spécialités régionales alsaciennes ainsi que des plats de cuisine française traditionnelle servis en portions généreuses. Parmi les plats à découvrir figurent la choucroute garnie et le jambonneau au munster, deux recettes emblématiques de la gastronomie locale. Les tartes flambées croustillantes et la pizza Margherita constituent également des choix appréciés par la clientèle du restaurant. Le service en salle s'effectue dans un espace intérieur aménagé dans un style rustique caractéristique des caves alsaciennes. Les Colmariens recommandent souvent cet établissement pour son emplacement idéal près des canaux de la Petite Venise. Un menu enfant est disponible pour les familles qui visitent l'établissement avec de jeunes convives. L'établissement dispose d'un système de réservation et accueille aussi bien les groupes que les couples ou les familles.