Au Koifhus

Au Koifhus, on se délecte de spécialités de la cuisine alsacienne sur une belle place de Colmar. Ici, on se fait plaisir avec une tarte flambée. Ici, les Colmariens redécouvrent la choucroute. Ici, on s’offre du bonheur grâce à une dégustation de baeckeoffe. Authenticité et succulence sont au rendez-vous ! Ici, on apprécie chaque morceau d’un jarret de porc à la saveur exceptionnelle. Ici, on prend conscience que les recettes à base de munster sont un régal. Ici, la bouchée à la reine déploie un goût délicieux et on en reprend volontiers. Et si vous n’avez jamais goûté aux spätzle, attablez-vous dans ce restaurant et sautez le pas.