Djerba la douce

Djerba La Douce sert une cuisine méditerranéenne et orientale dans le centre historique de Colmar. La carte conjugue des spécialités marocaines, tunisiennes et du Moyen-Orient avec des options végétariennes et halal. Le couscous constitue une spécialité majeure de l'établissement, accompagné de légumes fondants et de viandes variées comme l'agneau ou les merguez. Le tajine aux boulettes, olives et citron confit représente une autre recette caractéristique, tout comme le tajine amandes et pruneaux. Les Colmariens apprécient la présence d'une terrasse extérieure lors des beaux jours. L'établissement dispose d'une salle climatisée à la décoration rappelant les ambiances nord-africaines. Le restaurant sert également du thé à la menthe traditionnel en fin de repas. La structure familiale du lieu se manifeste par un service personnalisé aux tables. Les menus comportent plusieurs formules adaptées aux différents appétits et préférences alimentaires.