L'ourdissoir

En quête d’un repas bio à Cholet ? Adressez-vous à L’Ourdissoir. L’établissement est tenu par un maître-restaurateur prouvant par là qu’il est un chantre de la cuisine traditionnelle. Les Choletais prennent place dans une demeure du 18e siècle pour y découvrir des « plats du moment ». La carte est structurée en entrées chaudes et froides, en poissons, en viandes, fromages affinés, et dessert. Elle se prolonge sur une palette d’alléchants menus, dont le Petit Epicurien destiné aux enfants de moins de 10 ans. La créativité, appliquée au domaine de la tradition culinaire, a toute sa place dans ce restaurant à la cuisine de haute volée.